Bambu trøfler
10 trøfler
Det skal du bruge
1 dåse kikærter (skyllet og drænet)
15 dadler uden sten (de bløde fra grøntafdelingen)
1,5 dl havregryn
3 spsk hindbærmarmelade
2 spsk kakaopulver
1 spsk A. Vogel Bambu – eller efter smag
2 spsk kogende vand
200 g smeltet mørk chokolade
Fremgangsmåde
Opløs Bambu i 2 spsk. kogende vand.
Blend det hele i en foodprocessor – juster konsistensen med lidt vand eller havregryn, hvis massen er for tør/våd.
Stil på køl 30-60 min.
Tril 10 kugler og stil dem gerne i fryseren i 30 min., så chokoladen størkner hurtigere.
Dyp trøflerne i den smeltede chokolade og pynt evt. med kakaonibs.
Lad chokolade størkne og server!
Bambu – det perfekte koffeinfrie og smagfulde alternativ til kaffe
Vil du gerne skrue ned for dit koffeinindtag uden at undvære glæden ved en skøn varm drik? Så er Bambu det perfekte valg for dig. Bambu er en instant koffeinfri korn- og frugtdrik, som indeholder økologisk dyrket hvede, bygmalt, figen, agern og ekstrakt af ristet cikorie. Bambu er et godt allround produkt at have i køkkenet både til varme drikke, smoothies, desserter og bagning