A.Vogel Herbamare® Spicy Urtesalt (125 g)

Herbamare Spicy Urtesalt – et spicy kick til din madlavning

Et godt salt er et smagfuldt krydderi og ikke blot en smagsforstærker. Med Herbamare Spicy Urtesalt får du et chilikrydret pift, som fungerer perfekt til både varme retter, sommerens grillretter eller som en mere varieret smagsgiver til frokostbordet. Herbamare Spicy Urtesalt giver en delikat og krydret smag til både varme og kolde retter. Du kan med fordel krydre alt fra supper, kød, fisk, tomatsauce og varme retter til friske salater og dressinger. Når først Herbamare Spicy Urtesalt er en del af din krydderisamling, kan du nemt integrere urtesaltet på frokostbordet sammen med den klassiske koge- og bordsalt.

Herbamare Spicy Urtesalt består af havsalt fra Camargue og friske, økologisk dyrkede, krydderurter og grøntsager; chilipeber, sort peber, selleri, porre, karse, løg, purløg, persille, løvstikke, hvidløg, peberrod, basilikum, merian, rosmarin, timian, kelp (ikke økologisk).

Ingredienserne er alle forarbejdede efter en gennemtestet metode, der sikrer, at alle smagsnuancer bevares bedst muligt. Urterne og grønsagerne ankommer friske og ny-høstede til fabrikken og forarbejdes med det samme. De friske urter og grønsager hakkes meget fint og blandes med rent havsalt fra Camargue. Blandingen af salt, urter og grønsager kommes nu på tønder hvor blandingen modnes i et år. I den tid vil saltkornene have udtrukket alle de gode indholdsstoffer og smagsnuancer, således at det enkelte saltkorn nu indeholder alt det gode fra urter og grønsager. Glæd dig til en helt unik smagsoplevelse.

Anvendelse

Herbamare Spicy Urtesalt er ideel til grillmad og til at krydre suppe, sovs, pasta, grønsags- og kødretter, æg, frisk salat og meget mere. Desuden er Herbamare Spicy Urtesalt virkelig godt til vegetariske og veganske retter.

Opskrift på mexicansk inspireret salat

Det skal du bruge

100 g quinoa
100 majskerner
100 g sorte bønner
1-2 avocadoer
½ rødløg
50 g fetaost
En håndfuld friske koriander
Herbamare Spicy Urtesalt

Dressing:
½ dl olivenolie
Saft af 1 lime
1 spsk. honning

Tilbehør: tortilla chips, jalapenos og limebåde

1. Skyl quinoa grundigt i vand og kog det efter pakkens anvisning. Dræn quinoa og skyl i koldt vand. Sæt det til side.
2. Skær avocado og rødløg i skiver.
3. Rør dressingen sammen.
4. Bland quinoa, majskerner, bønner, avocadoskiver og rødløg sammen med dressingen.
5. Top med smuldret feta og koriander
6. Server med sprøde tortilla chips, stærke jalapenos og syrlige limebåde. Velbekomme!

A.Vogel har siden 1923 udviklet og fremstillet helseprodukter, naturlægemidler og kosttilskud med fokus på friske planter, vildtsamlede eller økologisk dyrkede.